Initiation et dégustation de vin

Idéale pour comprendre les bases de la dégustation de vin.
 
Notre sommelier vous expliquera le vocabulaire à connaitre et les réflexes à acquérir pour analyser le vin.

Cette dégustation de vin est parfaite pour les personnes souhaitant découvrir l'oenologie.

- Durée: 2h30 
- 6 vins dégustés
- Vins blancs, vins rouges
- Cadeaux

Prix:

* SOLO: 35 euros.

Toutes nos dégustations comprennent la grille de lecture du vin sur:
L'analyse de la région et du cépage
Maîtrise de l'oeil: La robe, les jambes, le disque 
Maîtrise des différents nez: 1er nez, 2ème nez, 3ème nez, nez oublié
Maîtrise de la dégustation en bouche: Attaque, milieu de bouche, fin de bouche
Nous mettons un point d'honneur à ce que chaque dégustateur sache parler du vin avec simplicité après cette dégustation.
 
Liste des régions donnée à titre indicatif:
Alsace blanc, Gewurztraminer
Côte du Rhône rouge, Croze hermitage
Bordeaux rouge, Saint-Emilion
 
Nos vins sont issus de producteurs respectant le terroir et leurs vignes.
Nous choisissons les millésimes afin de vous faire découvrir les notes de cépages (2013  à 2010) et les notes d'élevages  (2009 à 2000).
Nos vins de gardes sont conservés dans des caves à température contrôlée. 
 
Cette dégustation vous permettra:
D'apprendre à distinguer les régions et les cépages
D'apprendre à parler du vin avec simplicité
 
On s'occupe de tout:

Le sommelier apportera les verres et les bouteilles.
Nous pouvons également vous proposer des caves ou espaces de dégustation sur Paris.
Vous souhaitez avoir plus d'informations, contactez-nous par email: louisdelapalliere75116@gmail.com 

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